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Prüfung der Zutaten

Inulin Pulver kaufen bei Spinnrad

Verleih deinen selbstgemachten Joghurt- und Quarkspeisen jetzt noch mehr Cremigkeit mit Inulin von Spinnrad®! Dieser geschmacksneutrale Ballaststoff ist gut löslich und lässt sich so ganz einfach in vielen leckeren Rezepten verarbeiten. Zudem ist Inulin gluten- und lactosefrei und fördert ein längeres Sättigungsgefühl. Tolle Rezepte und weitere hochwertige Rohstoffe findest du in unserem Online-Shop!

Natürlicher und kalorienarmer Genuss

Inulin ist ein natürlicher Ballaststoff, der zum Beispiel aus der Chicorée-Wurzel gewonnen wird. Es ist aber auch in vielen anderen Gemüsen, Früchten oder Getreidearten zu finden, wie: 

  • Agave
  • Artischocken
  • Zwiebeln
  • Spargel


Inulin ist leicht löslich und verbindet sich so ganz einfach mit anderen Zutaten. Das macht es zum idealen Zusatz in vielen leckeren Rezepten, wie Backwaren oder Quark- und Joghurtspeisen. 

Es ist geschmacksneutral, kalorienarm und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl, da es im Magen und Darm Wasser bindet und so aufquillt. Dadurch regt es auch die Verdauung an und bewirkt außerdem, dass andere Kohlenhydrate aus der Nahrung langsamer ins Blut übergehen.

Rezeptideen für DIY-Produkte mit Inulin

Vor allem fermentierte Milchprodukte wie Joghurt und Quark werden mit zugesetztem Inulin besonders cremig und bekömmlich. Auch der Geschmack wird durch den zusätzlichen Ballaststoff verbessert.

Unser Tipp: Mit unserem Joghurt-Bereiter ist es besonders leicht, Joghurt und Quark Zuhause selbst herzustellen. Natürlich findest du auch die nötigen Kulturen bei uns. So gelingen dir Frühstücksjoghurt, Eis oder leckere Frischkäsezubereitungen garantiert.


 

Rezeptideen mit Inulin

  • Joghurt
  • Quark
  • Frischkäse
  • Eis
  • Backwaren
  • uvm.
     

In unserer Rezeptesammlung findest du übrigens auch viele tolle vegane Rezepte!

Du backst gerne oder magst lieber herzhafte Brotaufstriche? Auch da haben wir tolle Rezepte zum Selbermachen für dich! Schau dich gleich einmal um und finde deine neuen Lieblingssnacks und alle Zutaten, die du für die Zubereitung brauchst, direkt bei uns!

Einfache Anwendung in vielen kreativen Rezepten

Inulin ist einfach und vielseitig in der Anwendung, sodass du viele tolle Rezepte durch diesen natürlichen Ballaststoff ergänzen kannst. 

Als Zusatz in selbstgemachtem Joghurt oder Quark sorgt Inulin beispielsweise für eine besondere Cremigkeit. Da das Pulver löslich ist, musst du nur wenige Gramm Inulin in deinen Joghurt oder Quark einrühren und fertig ist dein Genussmoment.

Bei Backwaren kann Inulin einen Teil des Mehls ersetzen. Wir empfehlen, ca. 10 % des Mehlanteils durch Inulin auszutauschen.

Achtung! Bei übermäßigem Verzehr von Inulin kann es zu Blähungen kommen. Grund dafür ist die bakterielle Aktivität im Darm, bei der sich Gase bilden können. Wenn du unter Darmerkrankungen leidest, empfehlen wir dir, deinen Arzt vorher um Rat zu fragen, ob Inulin für deine Speisen geeignet ist.

Empfohlene Lagerung: Kühl und trocken

Inulin online kaufen & bestellen bei Spinnrad®

Bestelle gleich Inulin in bester Qualität in unserem Online-Shop von Spinnrad®. Verleihe deinen selbstgemachten Backwaren, Joghurt- und Quarkspeisen eine besondere Cremigkeit und verbessere im Handumdrehen ihren Geschmack. Inulin ist kalorienarm und gut löslich, sodass es sich ganz leicht in vielen leckeren Rezepten verarbeiten lässt. Tolle Inspiration für Quarkspeisen, selbstgemachten Joghurt oder ausgefallene Brotaufstriche findest du natürlich auch bei uns.

FAQ

  1. Was ist Inulin?

Inulin bezeichnet einen natürlichen Ballaststoff, der aus der Chicorée-Wurzel gewonnen wird. Er kommt aber auch in vielen anderen Gemüsen, Früchten oder Getreidearten vor, wie zum Beispiel Zwiebeln oder Spargel. Inulin ist geschmacksneutral und verbindet sich ohne Probleme mit anderen Zutaten, sodass du es für viele leckere Rezepte verwenden kannst.

  1. Wofür kann ich Inulin verwenden?

Mit Inulin kannst du deinen selbstgemachten Speisen eine besondere Cremigkeit verleihen und ihren Geschmack verbessern. Besonders selbstgemachter Joghurt und Quark profitieren von zugesetztem Inulin, aber auch Backwaren und fettarme Brotaufstriche werden mit Inulin besonders lecker.

  1. Kann ich Inulin auch zum Backen verwenden? 

Ja, Inulin kannst du auch zum Backen verwenden. Ersetze dabei einfach 10 % des Mehls durch Inulin und fertig.

  1. Ist Inulin kalorienarm?

Ja, Inulin ist besonders kalorienarm, sorgt zusätzlich für ein längeres Sättigungsgefühl und regt die Verdauung an.

Inhaltsstoffe

Inulin (aus der Zichorie)

Nährwerte

100 g
Brennwert840 kJ (208 kcal)
Fett0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
davon ungesättigte Fettsäuren0,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate8,0 g
davon Zucker8,0 g
Ballaststoffe88,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,25 g
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Präzise Temperaturmessungen für DIY-Kosmetik mit unserem langen Thermometer


Das Thermometer bis 100 °C von Spinnrad ist dein idealer Helfer für exakte Ergebnisse. Ob beim Rühren von Cremes, Schmelzen von Wachsen oder Fermentieren von Joghurt – du hast die Kontrolle über die richtige Temperatur.

Gefertigt aus widerstandsfähigem Klarglas und gefüllt mit ungiftigem, gefärbtem Alkohol, ist dieses Thermometer sicher, langlebig und gut ablesbar. Mit seiner verlängerten Länge von 305 mm erreichst du auch tiefere Gefäße, Tiegel oder Flaschen ganz bequem.

Materialien:
• Robustes Klarglas
• Gefärbter, ungiftiger Alkohol

Thermometer von Spinnrad – Exakte Messungen leicht gemacht


Entdecke jetzt das Thermometer 305 mm und perfektioniere deine DIY-Rezepte für Kosmetik und Ernährung – für Ergebnisse, die sich sehen lassen!

Spinnrad Joghurtbereiter für Quark, Frischkäse & Co. – Jetzt selbstgemachtes ganz einfach zuhause genießen

Du möchtest hochwertige Milchprodukte wie Joghurt, Quark, Frischkäse oder Skyr ganz einfach selbst herstellen – und dabei wissen, was wirklich drin ist? Unser neuer Joghurtbereiter in edlem Schwarz macht’s möglich! Dank nutzerfreundlicher Bedienobefläche, intelligenter Technik und vielseitiger Programme wird die Zubereitung deiner Lieblingsprodukte zum Kinderspiel.

Selbstgemachter Joghurt – nährstoffreicher, frischer, günstiger

Mit dem Spinnrad Joghurtbereiter entscheidest du selbst, welche Zutaten in deinen Joghurt kommen: ganz ohne Zusatzstoffe, Zuckerfallen oder Plastikverpackungen. Selbstgemachter Joghurt ist nicht nur lecker und bekömmlich, sondern auch nachhaltig – und ideal für eine bewusste Ernährung. Ob cremiger Naturjoghurt, proteinreicher Skyr, erfrischender Kefir oder laktosefreier Quark – die Möglichkeiten sind so vielfältig wie deine Vorlieben.

Lass dich inspirieren: In unserem Rezeptbereich findest du kreative Ideen für Joghurt, Quark und Frischkäse. Und mit unseren verschiedenen Kulturen gelingt jedes Ferment garantiert.

Multifunktional: Joghurt, Quark, Skyr & mehr auf Knopfdruck

Der neue Spinnrad Joghurt, Quark & Co Bereiter sieht nicht nur gut aus, er kann auch einiges: Die individuell einstellbare Temperatur- und Zeitsteuerung erlaubt dir die präzise Herstellung verschiedenster Produkte. Nutze das praktische Gerät für die Herstellung oder Verarbeitung von:

Unser Tipp: Für optimale Ergebnisse verwende H-Milch (ab 3,5 %), laktosefreie Milch, Schafmilch (ab 3,5 %) oder Sojamilch ohne Calciumzusatz – letzteres ist essenziell für das Gelingen deines Joghurts mit Soja. Selbstverständlich haben wir auch Rezepte für alternative Milchsorten. Die Rezepte für Joghurt mit Pflanzenmilch findest du hier.

Der Spinnrad Joghurt, Quark & Co. Bereiter: Elegantes Design trifft smarte Technik

Der neue schwarze Joghurtbereiter passt mit seiner kompakten Bauweise und seinem zeitlosen Design in jede Küche – stilvoll, platzsparend und flüsterleise im Betrieb. Auch beim Stromverbrauch zeigt er sich vorbildlich sparsam.

Die Details im Überblick:

  • Maße: ca. 19 cm x 19 cm x 17,5 cm (mit Deckel)
  • Nennspannung: 220-240 V / 50-60 Hz
  • Nennaufnahme: 15 W
  • Standby-Verbrauch: <0,5 W
  • Füllmenge des Einsatzbehälters: 1 Liter

Folgende Zeit- und Temperatureinstellungen kannst du verwenden, je nachdem, welches Endprodukt du erhalten möchtest:

  • F1: 43 °C (1-24 Std.)
  • F2: 43 °C (1-24 Std.)
  • F3: 35 °C (1-24 Std.)
  • F4: 29 °C (1-24 Std.)
  • F5: 29 °C (1-24 Std.)

Materialien:

  • Gehäuse: PP, HB
  • Bodenabdeckung: PP, HB
  • Bedienfeld: PET
  • Einsatzbehälter: Edelstahl

Lieferumfang des Spinnrad Joghurtbereiters

  • Grundgerät
  • 1 Einsatzbehälter mit Deckel
  • 1 Klarsichtdeckel zur besseren Wärmespeicherung

Wichtig: Das Quark- und Frischkäsesieb sowie der Abtropfbeutel sind nicht im Lieferumfang enthalten – diese findest du separat in unserem Zubehörsortiment.

Ergänze deinen Spinnrad Joghurt, Quark & Co. Bereiter mit unseren formschönen Keramikbechern – ideal für die Zubereitung kleinerer Portionen oder zur Herstellung von Joghurt im Portionsformat. Die Becher aus hochwertiger Keramik sind nicht nur hitzebeständig und geschmacksneutral, sondern auch perfekt für die Fermentation geeignet. So kannst du ganz bequem verschiedene Sorten gleichzeitig ausprobieren.

Unser Tipp: Nutze die Keramikbecher auch zum Fermentieren von pflanzlichen Joghurts oder für Overnight-Oats – für mehr Vielfalt und Komfort bei deinem selbstgemachten Genuss!

So einfach geht’s – Mach dir deinen eigenen Joghurt selbst

Die Zubereitung mit dem Spinnrad Joghurt, Quark & Co. Bereiter ist denkbar einfach: Du füllst zunächst die gewünschte Kultur in den mitgelieferten Einsatzbehälter. Anschließend wählst du eines der voreingestellten Programme oder stellst Temperatur- und Fermentationszeit individuell ein – ganz nach deinen Bedürfnissen und dem gewünschten Milchprodukt. Jetzt heißt es nur noch abwarten, bis der Signalton das Ende der Fermentation ankündigt. Dein selbstgemachter Joghurt, Quark oder Frischkäse ist nun fertig und kann direkt im praktischen Einsatzbehälter mit Deckel hygienisch im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Starte jetzt dein DIY-Joghurt-Abenteuer mit Spinnrad

Entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, die dir der neue Spinnrad Joghurtbereiter in elegantem Schwarz bietet, und genieße Joghurt, Quark & Co. ganz nach deinem Geschmack – frisch, natürlich und ganz ohne Zusatzstoffe. Ob für den täglichen Frühstücksgenuss, proteinreiche Snacks oder kreative Rezepte: Mit dem passenden Zubehör, unseren hochwertigen Joghurtkulturen und einer großen Auswahl an gelingsicheren Rezepten gelingt dir jeder Ferment im Handumdrehen.

Mindestbestellwert

Es gilt ein Mindestbestellwert innerhalb Deutschlands von 10,00 € sowie ein Auslands-Mindestbestellwert von 40,00 €.

Versand Inland

Der Versand erfolgt durch DHL Express Vertriebs GmbH & Co. OHG (kurz DHL genannt).

Für die Lieferung innerhalb Deutschlands berechnen wir pauschal 6,95 € pro Bestellung. Ab einem Bestellwert von 50,00 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.

Der Versand via Expresszustellung ist nicht möglich.

Versand Ausland

Der Versand ins Ausland erfolgt grundsätzlich durch DHL Express Vertriebs GmbH & Co. OHG (kurz DHL genannt). 

Bitte beachte unseren Mindestbestellwert von 40 € bei Auslandsbestellungen.

In folgende Länder ist ein Versand, unter dem Einverständnis der Gebührenübernahme seitens des Bestellers, möglich:

Zone 1

Versandkosten: 17,37 €

  • Belgien
  • Dänemark
  • Luxemburg
  • Niederlande
  • Österreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Monaco

Ist dein Land nicht dabei? Wir helfen dir gerne weiter. Nutze hierfür unser beigefügtes Kontaktformular.

Bei Lieferungen in das Nicht-EU Ausland fallen zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren an. Die Gebühren für den Versand ins Nicht-EU Ausland verringern sich um die Mehrwertsteuer (MwSt.). Diese wird im jeweiligen Empfängerland erhoben. Weitere Informationen zu Zöllen finden Sie beispielweise auf den folgenden Seiten:

http://ec.europa.eu http://auskunft.ezt-online.de http://xtares.admin.ch

Lieferzeiten

Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3-5 Werktagen.

* Pflichtfelder

Rezept Kokos Avocado Eis

Schwierigkeit Leicht
Dauer
00:30
Menge
140 g
Portionen
6
  • Erfrischend & lecker
  • Schmeckt Klein & Groß
  • Einfach lecker selbstgemacht
H Herstellerangaben +

Frisch und lecker mit selbst gemachtem Kokosjoghurt.

Zutatenliste

1. Schritt

130 mlRezept Joghurt aus Kokosmilch

2. Schritt

100 gAvocado (Eigenbeschaffung)
35 gAgavendicksaft (Eigenbeschaffung)
0,71 EL oder
10 g
Inulin
1,5 mlLimettensaft (Eigenbeschaffung)

Zubereitung

  1. Kokosjoghurt nach Grundrezept herstellen.
  2. Avocado schälen, entkernen und mit der Gabel zerdrücken, bis eine homogene Masse entstanden ist.
  3. Kokosjoghurt und Inulin unterrühren.
  4. Nach Bedarf Agavendicksaft bzw. Apfelsüße und den Limettensaft hinzufügen.
  5. Das Eis etwas süßer abschmecken, als es schlussendlich sein soll, da die Süße im Endprodukt weniger süß ist.
  6. Die Masse in ein gefriertaugliches Gefäß füllen und ins Gefrierfach stellen.
  7. Nach 30 Minuten heraus nehmen und kräftig umrühren. Auch die festgefrorenen Stellen vom Rand und Boden gut mit untermischen. Solange alle 30 Minuten wiederholen, bis das Eis seine endgültige Konsistenz erreiht hat. Dies kann 2 bis 3 Stunden dauern.
  8. Das Eis kann nicht lange eingefroren bleiben, wenn es ohne Eismaschine hergestellt wird, da sich sonst Kristalle bilden und die cremige Konsistenz verloren geht.

    Mehr Informationen
    Artikelnummer 002100300
    Schwierigkeit Leicht
    Dauer 00:30
    Variante 140 g
    Portionen 6
    Package Amount 140.000000
    Produktübersicht als PDF downloaden