Rezept Hibiskus-Rosen-Gelee
Schwierigkeit
Dauer
00:30
Menge
1.000 g
Portionen
1
- Einfach zubereitet
- Fruchtig, floral & fein säuerlich
- Perfekt zum Frühstück
Ein zartes Gelee mit Hibiskus, Rosenwasser und einem Hauch Zitronensäure – perfekt zum Frühstück, als Topping oder als Geschenk aus der Küche!
Zutatenliste
Zubereitung
| 8 g | Bio-Hibiskustee, Oder 5 Teebeutel |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 (Eigenbeschaffung) |
| 100 ml oder 0 Stck. | Zitronensaft, ca.1 TL (Eigenbeschaffung) |
| 3 EL oder 30 ml oder 12 TL | Rosenwasser zum Backen und Kochen, ca. 2-3 EL |
Zubereitung
- Hibiskustee mit 650 ml Wasser aufbrühen, abkühlen lassen.
- Tee mit Zitronensäure & Gelierzucker aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen. (Bitte Beschreibung des jew. Gelierzuckers beachten)
- Rosenwasser einrühren, Gelee heiß in sterile Gläser füllen & verschließen.
| Artikelnummer | 002100592 |
|---|---|
| Schwierigkeit | Mittel |
| Dauer | 00:30 |
| Variante | 1.000 g |
| Portionen | 1 |
| Package Amount | 0.000000 |
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