Rezept Paprika-Frischkäse

  • Cremig würziger Brotaufstrich
  • Mediteran abgeschmeckt
  • Tolle Idee für Gäste
  • 002100240
1.Schritt / Herstellung Frischkäse 1. Erwärmen Sie 1L der gewünschten Milch auf 35°C. 2.... mehr
Zubereitung "Rezept Paprika-Frischkäse"
1.Schritt / Herstellung Frischkäse

1. Erwärmen Sie 1L der gewünschten Milch auf 35°C.
2. Füllen Sie 0,5 g ProBiDa Spezial-Kulturen in ein Schälchen oder einen Esslöffel
und zerdrücken Sie dieses etwas, bevor Sie sie in den Joghurtbehälter füllen.
3. Gießen Sie nun einen Teil der erwärmten Milch in den Joghurtbehälter und
verrühren Sie alles, bis sich eventuelle Klümpchen gelöst haben. Mit der
restlichen Milch aufgießen und noch einmal umrühren.
4. Stellen Sie den Joghurtbehälter verschlossen in den Joghurtbereiter und
lassen Sie die Milchmischung für 9 Stunden bei 35°C erschütterungsfrei fermentieren.
5. Nach Ende der Fermentationszeit schneiden Sie die entstandene Masse in
kleine Quader, füllen sie in das Quark- und Frischkäsesieb um und lassen sie am besten im Kühlschrank abtropfen.
6. Nach 10-14 Stunden Abtropfzeit ist herrlicher Frischkäse entstanden.

2. Schritt / Herstellung Paprika-Frischkäse

Waschen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in Würfel. Den Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden und zusammen mit der Paprika und dem klein gehackten Schnittlauch in den Frischkäse einrühren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Verzehr für ca. 1 Stunde kalt stellen.
Rezeptzutaten

2. Schritt
0 g Salz (1 Prise)
0 g Schnittlauch (1/2 Bund)
0 g Pfeffer (1 Prise)
300 g Selbstgemachter Frischkäse
0.5 St. Paprika
50 g Feta

1. Schritt
1000 ml Milch (Grundrezept)
oder 1000 ml Laktosefreie Milch (Grundrezept)
oder 1000 ml Abgekochte Frischmilch (Grundrezept)
oder 1000 ml Normale H-Milch (Grundrezept)
0.5 g ProBiDa Spezial Kultur (Grundrezept)

Herstellmenge pro Rezept

ca. 300g

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Rezept Paprika-Frischkäse"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Artikel Größe Preis Grundpreis Menge
0.5 g 2,95 € 100 g = 590,00 € 1
Rezept Summe:
2,95 €

(inkl. MwSt. zzgl. Versand)

NEU
BIO KaMa Stärke-Duo
BIO KaMa Stärke-Duo Konsistenzgeber bei der Herstellung von...
250 g
4,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(1,98 € per 100g)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Spinnrad Blüten-Kräutertee
Spinnrad Blüten-Kräutertee 100 g Abfüllung
100 g
6,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(6,95 € per 100g)

Noch 18 lieferbar

Quark- und Frischkäse Sieb
Quark- und Frischkäse Sieb Für die Quark- und Frischkäseherstellung...
1 St.
29,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

NEU
Joghurt Set KaMa
Joghurt Set KaMa Basis für die Herstellung pflanzlicher...
1 St.
49,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Weizenkleber
Weizenkleber Auch als Gluten bekannt Verbessert die...
500 g
8,45 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(16,90 € per 1kg)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Moringa Blattpulver
Moringa Blattpulver Feinst vermahlen Eigent sich für grüne...
200 g
34,75 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(17,38 € per 100g)

Noch 1 lieferbar

Bio-Basentee mit 49 Kräutern, lose
Bio-Basentee mit 49 Kräutern, lose DE-ÖKO-039 49 ausgewählte Kräuter Begleitend...
100 g
7,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(7,95 € per 100g)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Aloe Vera Gel
Aloe Vera Gel Juckreizstillend & entzündungshemmend...
100 ml
5,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(5,95 € per 100ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen
Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen Zum Backen und Kochen
50 ml
5,25 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(10,50 € per 100ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Festiger HF64
Festiger HF64 Für Haargele, Haarfestiger & Fönfestiger Für...
100 g
15,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(15,95 € per 100g)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Schwarzkümmel Samen
Schwarzkümmel Samen Zum Backen und Würzen
200 g
4,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(2,48 € per 100g)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Ätherisches Öl Blutorange 100 % naturrein
Ätherisches Öl Blutorange 100 % naturrein Fruchtig, frisch & süß Zur Wohnraumbeduftung...
10 ml
3,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(39,50 € per 100ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Biokons plus
Biokons plus Natürlicher Konservierer Duft nach Honig & Rose
10 ml
4,25 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(42,50 € per 100ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Traubenkernöl raffiniert
Traubenkernöl raffiniert Für Mischhaut Für fettige, reife &...
30 ml
3,75 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(12,50 € per 100 ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Rizinusöl kbA, kalt gepresst
Rizinusöl kbA, kalt gepresst Schützende & pflegende Basis für selbstgemachte...
100 ml
6,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(6,95 € per 100 ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Aprikosenkernöl raffiniert
Aprikosenkernöl raffiniert Hautpflegend Rückfettend Für alle Hauttypen
100 ml
5,65 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(5,65 € per 100ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Jojobaöl raffiniert
Jojobaöl raffiniert Für trockene & empfindliche Haut Hautpflegend...
100 ml
10,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(10,95 € per 100ml)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Xanthan - Lebensmittel-Qualität
Xanthan - Lebensmittel-Qualität Ballaststoff Konsistenzgeber Verdickungs-...
60 g
6,95 €

(inkl. MwSt, zzgl. zzgl. Versand)

(11,58 € per 100 g)

Auf Lager, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Zuletzt angesehen