Oligofructose - Ballaststoff mit natürlicher Süßkraft
- natürlicher Ballaststoff
- besitzt natürliche Süßkraft
- ohne Nebengeschmack
Oligofructose ist ein Ballaststoff, der in vielen heimischen Gemüse-, Frucht- und Getreidearten, z.B. Weizen und Spargel vorkommt. Spinnrad Oligo ist aus der Zichorie. Dieser lösliche Ballaststoff verfügt über eine leicht süßende Wirkung (ca. 30% der Süßkraft von Zucker) ohne störenden Neben- oder Nachgeschmack. Es verbessert den Geschmack von Speisen. Besonders gute Ergebnisse werden bei fermentierten Milchprodukten wie Joghurt und Quark mit Früchten erzielt, da Oligofructose das natürliche Fruchtaroma verstärkt. Das Oligofructose-Pulver ist kalt löslich und eignet sich als ballaststoffreicher Zusatz für diverse Speisen.
Inhaltsstoffe
Oligofructose
Nährwerte
| pro 100 g | |
| Brennwert | 837 kJ (200 kcal) |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 97 g |
| davon Zucker | 8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,1 g |
| Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000kcal) |
Verzehrempfehlung: 1-2 mal täglich 2 g Oligofructose-Pulver beliebigen Lebensmitteln zusetzen.
Tagesdosis von 10 g - 12 g nicht überschreiten, da es zu Unverträglichkeiten wie Blähungen führen kann.
Nach Anbruch gut verschlossen lagern, da das Produkt Wasser anzieht.
| Artikelnummer | 002230045 |
|---|---|
| Eigenschaften | vegetarisch, vegan |
| Package Amount | 0.000000 |