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Arganöl kbA zum Kochen und Backen

  • DE-ÖKO-039
  • Speiseöl für kalte und warme Speisen
14.94683

100 ml · 14,95 €

(100ml = 14,95 €)

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Produktbeschreibung

Das Öl der Berber - vom Baum des Lebens.
Arganöl aus kontrolliert biologischem Anabu wird aus dem Inneren des Kernes der Arganfrucht des Arganbaumes gewonnen. Die Bäume wachsen im Südwesten Marokkos und stehen unter Unesco-Schutz.
Die Früchte dürfen nur per Hand vom Boden aufgelesen werden die auf natürlichem Weg vom Baum fallen.
Das kaltgepresste Öl ist sehr aromatisch und hat einen leicht rauchigen Geschmack, kann auch an Nuss erinnern oder bestimmten Kräuterarten entsprechen.
Die Zusammensetzung des Öles an Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure und seines Gehaltes an Phythosterolen und Tocopherolen macht es so wertvoll.
Arganöl verleiht Gemüse, Salaten, Fisch- und Fleischgerichten eine raffinierte Geschmacksnote. Das Öl eignet sich für warme und kalte Speisen.

Bestandteile

Bestandteile: Argania Spinosa Kernel Oil, aus kontrolliert biologischem Anbau, Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Nuessen enthalten.

Nährwerttabelle

pro 100 g
Ballaststoffe 0 g
Brennwert 3700 kJ (900kcal)
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 34 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Fett 100 g
Kohlenhydrate 0 g
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Salz 0 g

Rezeptvorschläge

Produktdatenblatt

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Artikelnummer: 002230116
EAN: 4260323540232
PZN: 10028531
Unsere Speiseöle eignen sich hervorragend für Salate, zum Kochen oder auch für das Ansetzen von Marinaden.

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